第76章 被县令表扬

年长的那位官吏微微倾身,语气隐晦,“听说是京城那边的侯府世子,暗中在外办事,才假借富商身份掩人耳目,只是此事无实证,万万不可外传。”

另一人闻言一怔,低声道,“侯府世子?若是真的,那咱们镇上可来了位大人物。”

陆县令轻轻抬手,示意几人话音放轻,“小声些,终究只是猜测,没有确凿凭据,不可妄议京中权贵,咱们只心里有数便好,切莫在外随口谈论,惹来是非。”

几人纷纷点头,会意地收住话头,不再深谈。

后厨灶火灼灼,水汽混着食物香气漫满整间屋子。

四道冷盘最先端出去,六道热菜也轮番出锅,最后起锅是老火菌菇清鸡汤,瓦罐掀开的瞬间,清鲜扑面而来,汤色澄澈金黄,浮着薄薄一层油花,

陶禾拿过干净食盖,对阿顺叮嘱,“鸡汤小心端,莫晃洒。”

阿顺应声,捧着盘盏,穿过厅堂,往那处隔起的雅座送去。

冷盘先一一布到案上,即便只是寻常瓷盘,经陶禾排布,也错落雅致。

冷盘颜色搭配清爽,红翠褐白相映,

热菜油光温润,汤汁收得干净,没有淋漓漫溢,荤素相间,看着便叫人赏心悦目。

年长的官吏目光扫过满桌菜品,先开口赞道,“瞧这摆盘便见心思,排布得清爽齐整,看着就十分舒服。”

林县令扫过一桌菜式,“确实,简约大方,叫人还未动筷,便已有几分食欲。”

说罢,几人相继执箸,夹起菜肴送入口中。

林县令夹了一筷凉拌脆笋,齿尖一碰便是脆爽,鲜辣调得恰到好处,不觉点头,

“这脆笋处理得极好,爽利解腻,寻常酒楼做不出这般滋味。”

同僚夹起蜜汁藕片,琥珀般的藕片咬开,蜜香缓缓在口中化开,甜而不齁,赞叹道,“藕片浸得入味,甜香柔和,倒是道精巧小菜。”

香卤嫩豆干、酱拌鸡丝轮番尝过,卤香醇厚,鸡丝细嫩,

几人神色都松快下来,闲谈的语气也多了几分赞许。

待到热菜陆续上桌,热气腾腾铺满桌面,香煎嫩鸡脯外皮微焦,内里肉质细嫩多汁,

“鸡脯最易做柴,这家火候拿捏实在高明,倒是我狭隘了,小看了姑娘家。”

笋烧五花红亮油润,肥而不腻,笋子吸饱肉汁,

林县令吃下一块,眼底又露出几分意外,

“五花肉烧得酥烂却不散,鲜笋中和了油腻,滋味层次分明,当真不俗。”

待到梅香蒸肉入口,梅干菜的浓香裹挟肉香,一人抚掌笑道,“这道梅香蒸肉,便是城中大酒楼,也未必能胜过。”

几人吃的极为满足,赞叹声没停下来过,

林县令放下汤勺,长长舒了口气,看向屏风外的方向,“原以为小女不过是孩童心性夸大其词,今日一尝才知,此言非虚。”

“食材普通,却能化平凡为精妙,这陶掌柜,确有真本事。”